Жоспарлау шешімдері, жобалау кафе қытай ас ұйымдастыру

Федералдық Білім агенттігі Мемлекеттік Жоғары кәсіби білім беру оқу «Шығыс Сібір Мемлекеттік технологиялық университеті « факультеті қызмет көрсету, технология және дизайн департаменті «Әлеуметтік және техноло...

Украина Химиялық құрамы және сүт өнімдерінің тағамдық құндылығы кәсіпорындар

Мазмұны ТАПСЫРМАНЫ дерексіз INTR 1. Әдебиеттерге шолу 1.1 Химиялық құрамы және қышқыл сүт қоректік құндылығы өнімдер 1,2 айран өндіру үшін пайдаланылатын шикізат айран өндіру 1,3 те...

Шай және шай сусындар Tovarovednaja сипаттамасы және іріктеу.  Сапасын сараптау

Мәскеу Мемлекеттік филиалы технология және басқару университеті Чебоксары Курстық жұмыс пәні бойынша: Тауар мен азық-түлік сараптау тақырыбы: Tovarovednaja шай және шай сусындар сипаттамасы және іріктеу. сапас...

Дәмдеуіштер Ассортимент

Мазмұн Кіріспе. 1. NBSP; Tovarovednaja тән дәмдеуіштер. 2. NBSP; Химиялық құрамы және дәмдеуіштер тағамдық құндылығы. 3. NBSP; Технологиялық өндірістік схемасы дәмдеуіштер. 4. NBSP; Салыстыру...

Микробиология, санитария және гигиена

жоспар 1. Вирустар мен phages, олар ерекшеленеді бактериялар. Олардың туындаған Бенефит және зиян 2. сондай-ақ қоршаған ортаны микрофлорасы Азық-түлік микроорганизмдер жұқтыру негізгі көзі 3. Сүт және сүт микрофлорасы...

Ұлттық тағамдар Қазақ Республикасы

Орыс Халықаралық туризм академиясының ОРТАЛЫҚ Менеджмент және туристік бизнес Экономика институты Курс Жоба ставкасы: Кейтеринг өндіру технологиясы Тақырыбы: Ұлттық тағамдар Қазақ республика аяқталд...

Volzanka & Quot; санаторий-курорттық кешені & ұзартқыш 150 адамға арналған конференция қатысушылары ынтымақтастық Қызмет ұйымдастыру;

Мазмұн Кіріспе 1. теориялық бөлігі 1.1 Жіктеу тамақтандыру 1,2 Негізгі және қосымша тамақтану бойынша қызметтер 1,3 Қызмет түрлері мен әдістері 1,4 бөлшек сауда кеңістігін құрамы ...

Азық-түлік өнеркәсібі өндірісі кәсіпорындарының жұмысын ұйымдастыру

INDEX Кіріспе 1. Компанияның жалпы сипаттамасы 2. жабдықтау және сақтау ұйымы 3. Міндеттемеде жұмысын ұйымдастыру 3.1 Техникалық жабдықтар және кешенді механикаландыру цехының сипаттамасы

Торттар мен ұзартқыш өндірісі; ертегі & Quot;  және & Quot; Abrikotin & Quot;

Кіріспе Кондитер өнеркәсібі - өнеркәсіп өндіруші жоғары калориялы азық-түлік, әдетте қант сығылады, оның бір бөлігі. құрылымы кондитерлік өнеркәсіп дамыту салаларын екі тобын қамтиды қант және ұн кондитерлік өнімдер.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 85