, Еврей тағамдары мейрамхана бірінші сыныпқа арналған технологиялық және нормативтік құжаттаманы әзірлеу мәзірін

Федералдық Білім агенттігі Мемлекеттік Жоғары кәсіби білім беру оқу САНКТ-ПЕТЕРБОР Сауда-экономикалық институты департаменті технологиялар мен қоғамдық тамақтандыру NBSP; Курстық ЖҰМЫС

Химиялық мысалында азық-түлік химиялық құрамын элементтерін зерттеу

Білім және ғылым министрлігі Білім жөніндегі федералдық агенттігі Оңтүстік-Орал мемлекеттік университеті бөлімі «Тауар және халық тұтынатын тауарларды емтихан « Курстық ЖҰМЫС пәні бойынша «Тауар, емт...

коктейльдер шығу тегі мен құрылымын тарихы

1. тарих және шығарылған тұжырымдамасы құрылымы коктейлдер 2. Коктейл - Төгіңіз 3. Алкогольсіз коктейльдер дайындау, кілегей және балмұздақ коктейльдер: Шербет, мұз кремдер, Саид, parfaits 4. Қолданылған Кітаптар ...

Күріш жарма

Кіріспе Райс, бәлкім, ең маңызды әлемдегі және маңызды дәнді дақылдарының. Оның шығу тегі мен тарихы жасырын, бірақ ол ұзақ уақыт бойы, күріш көп тұрғындардың жартысынан астамы азық-түлік өнімдерімен болғаны белгілі

Олардың техника финалда шықты пісіру токты көкөністер мен саңырауқұлақтар,

Украина Білім және ғылым министрлігі Донецк Экономика және сауда мемлекеттік университеті оларға. M.Tugan-Барановский департаменті технология жабдықтау Негіздер Аспаздық өнер Дәріс 1-ші жыл күн...

750 орындық ауруханада асхана ұйымдастыру

1. Кіріспе 1.1 Қазіргі заманғы жарық қоғамдық тамақтану даму мәселесі мен болашағы талаптар компаниялар Азық-түлік ең маңызды секторларының бірі ретінде қарастырылуы тиіс барлық сатудың 30% тиесілі ұлттық экономика,

60 орындық жобасы суық дүкен кафе жалпы түрі

дерексіз Бұл курс жобасы Суық кофехана дүкен жалпы 60 орындық жобасы. жоба 30 тұратын түсіндірме жазбаны қамтиды беттер мен келісім бар еден жоспарын қамтиды графикалық бөлігі, суық дүкен және маршруттық процесінде

Кондитер технологиясы

МИНИСТРЛІГІ Білім және ғылым DONETS'KYI Михаил Михаил Туган-Барановский атындағы экономика және сауда ұлттық университеті департаменті технология жабдықтау Ildirova С.К., Slaschova AV. технологиясы Кондит...

Жеміс-жидек пен көкөніс өңдеу өнімдерінде Күкірт диоксиді

министрлігі Ресей Федерациясының Білім және ғылым Федералдық агенттігі Білім Мемлекеттік білім беру мекемесі Жоғары Кәсіптік білім беру Курск Мемлекеттік университеті Әрине, географиялық Факуль...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 85